“中式面点”教学中的思政融合  

作　　者：陈瑜[1] 

机构地区：[1]无锡旅游商贸高等职业技术学校

出　　处：《新课程教学(电子版)》2024年第21期103-105,共3页Teaching and Learning of New Curriculum

摘　　要：全面推进课程思政建设,确保各类课程与思想政治理论课程协同并进,以实现全员全程全方位育人的目标。基于此,本文以“中式面点”课程为例,通过精心设计与德育融合的教学策略,明确课程思政的多维目标,构建课程+思政的双程融合路径,依据课程特点与技能学习目标,深入挖掘思政教育元素,实现知识传授与价值观念塑造的有机融合,真正在教学中达成课程育人的目标。

关 键 词：“中式面点” 课程思政 实践探究 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]