福建:“速测雷达”守护舌尖安全  

作　　者：夏煊 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农产品市场》2025年第5期27-28,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：民以食为天,食以安为先。农产品农药残留超标一直以来是广大消费者普遍关注的农产品质量安全问题之一。胶体金免疫层析法作为当下新兴的农药残留速测技术,被称为“速测雷达”,相比于传统的酶抑制法速测技术,能够精准出具快速检测项目结果,具有方便快捷。

关 键 词：胶体金免疫层析法 速测 酶抑制法 农产品质量安全问题 农药残留超标 民以食为天 快速检测 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]