日本古典侦探的最爱——炸猪排盖饭  

作　　者：蒋晖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2025年第3期122-123,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：这道美食诞生后以人传人的形式火速传播,从路边摊到正式西餐店、食堂、养麦面店,争相供应。1994年《古畑任三郎》在日本富士电视台播放,全剧由日本著名编剧三谷幸喜执笔,获得了极高的收视率。这部剧学习了美剧《神探可伦坡》的结构,找罪犯不是看点,凶手在明处,看侦探如何推理、成功通关才是全剧动人心魄处。

关 键 词：富士电视台 收视率 路边摊 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]