源头放心、品质称心、服务贴心——罗建和她的牛肉生意经  

作　　者：王德宇(文/图) 

机构地区：[1]深圳集采联盟

出　　处：《深圳青年》2025年第3期42-45,共4页Sz youth

摘　　要：2024年7月,正是凤凰花盛开的时节,44岁的罗建亲自驾车,风尘仆仆地从重庆来到深圳,车上装满了她代理的恒都牛肉系列产品。作为湖南创军农业董事长,罗建这次是应深圳市红荔村集团旗下的心一餐餐饮公司邀约,来进行学生营养餐牛肉产品测试的。心一餐餐饮公司对食材要求十分严格,特别是对学生营养餐的食材采购尤为严苛,从源头到加工及配送储存的每一个环节都必须进行全方位监控。此次获邀的有6家品牌公司,罗建是唯一来自外省的。经过严格测试,罗建的恒都原切牛肉片各项指标优良,获得最高分。随后经源头饲养审查,工厂考核,储运配送评估全部高分通过,顺利成为心一餐餐饮的供货商。

关 键 词：全方位监控 牛肉产品 配送 供货商 食材 系列产品 餐饮公司 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]