公众参与食品安全监管的意义及有效路径研究  

作　　者：丁海龙 王永桓 

机构地区：[1]青岛市西海岸新区知识产品维权中心 [2]青岛市西海岸新区市场监督管理综合行政执法大队

出　　处：《中国食品》2025年第6期33-35,共3页China Food

摘　　要：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,食品安全问题受到了广泛关注。食品安全不仅关乎公众健康,还影响社会稳定和经济发展。目前,传统的政府监管模式存在诸多局限,如信息不对称、监管资源有限等,导致食品安全问题频发,因此,鼓励公众参与其中成为提升食品安全监管效能的重要手段。本文首先分析了公众参与食品安全监管的必要性,然后详细阐述了公众参与食品安全监管的重要意义,最后分析了公众参与食品安全监管的有效路径,以期为构建更完善的食品安全监管体系提供参考。

关 键 词：食品安全监管 公众参与 信息不对称 食品安全问题 公众健康 有效路径 监管资源 政府监管模式 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]