传统饮食文化中的糖尿病友好型食品探究  

作　　者：付金芳 胡瑞瑞 

机构地区：[1]郑州健康学院

出　　处：《中国食品》2025年第6期69-71,共3页China Food

摘　　要：目前,糖尿病的发病率呈逐年上升趋势,给人类健康构成了严重威胁。在治疗糖尿病的过程中,只靠药物不能解决根本问题,还需结合合理的饮食规划,让糖尿病患者养成健康的饮食方式,进而帮助其稳定血糖。我国传统饮食文化历史悠久,经历了漫长的岁月沉淀,蕴含着无数饮食智慧,不同地域和民族的人们积累下一些对糖尿病患者有益的饮食习惯,这为预防糖尿病开辟了新途径,值得我们进行深入探究。

关 键 词：传统饮食文化 饮食习惯 饮食方式 糖尿病 友好型 逐年上升 不同地域 

分 类 号：R58[医药卫生—内分泌]