悬滴扩散法和倍比稀释法测试香草酸对8株动物病原菌的抑菌活性  

Antibacterial Activity of Vanilic Acid Against 8 Strains of Animal Pathogens Tested by Hanging Drop Diffusion Method and Double Dilution Method

作　　者：杭柏林 刘保国 梅贵恒 巴依尔·道尼荣 姜奕竹 孔圣恩 Hang Bailin;Liu Baoguo;Mei Guiheng

机构地区：[1]河南科技学院动物科技学院

出　　处：《广东饲料》2025年第2期36-39,共4页Guangdong Feed

基　　金：河南省科技攻关项目(242102111011,222102110411);河南省三区人才项目(121020224006/008,121020224006/007);河南科技学院高层次人才启动项目(206010615006)。

摘　　要：为了解香草酸对不同动物病原菌的抑菌活性,通过悬滴扩散法测试了香草酸对8株动物病原菌的抑菌活性,用倍比稀释法测试了香草酸对8株动物病原菌的最小抑菌浓度,用红四氮唑(TTC)呈色法验证了香草酸对8株动物病原菌的最小抑菌浓度。结果表明,通过悬滴扩散法没有观察到香草酸对8株动物病原菌的抑菌活性。通过倍比稀释法,以肉眼观察培养液澄清度,观察到香草酸对鸡白痢沙门菌CVCC533、猪霍乱沙门菌CVCC3776、奇异变形杆菌临床株B7和大肠杆菌CVCC1568具有一定的抑菌活性。但通过TTC呈色法却在不同时间点观察到不同的抑菌活性结果,在加入TTC后4 h,香草酸对白念珠菌ATCC10231具有抑菌活性;在加入TTC后24 h,香草酸对8株测试菌的抑菌活性结果与观察培养液澄清度的结果是一致的;在加入TTC后48 h,香草酸对猪霍乱沙门菌CVCC3776、奇异变形杆菌临床株B7和大肠杆菌CVCC1568的抑菌活性丢失;在加入TTC后96 h,香草酸对鸡白痢沙门菌CVCC533的抑菌活性出现了可疑结果。说明倍比稀释法可以用来测试香草酸的抑菌活性,香草酸可作为抗生素替代物在动物养殖业中具有较好的应用前景。

关 键 词：香草酸 动物 病原菌 抑菌活性 

分 类 号：S859[农业科学—临床兽医学]