驯“菌”之道,破解万吨罐的产业化密码 访华东理工大学生物工程学院原院长、国家生化工程技术研究中心(上海)主任 庄英萍  

The way to tame the“strain”,cracking the industrialization code of 10000-ton bioreactor

作　　者：崔芳菲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《流程工业》2025年第2期6-9,共4页

摘　　要：长久以来,工业发酵领域始终面临着一道世界性难题:实验室里的高效菌种为何在万吨级反应罐中“水土不服”?传统经验式放大导致的产物波动、染菌风险,犹如悬在生物制药产业头顶的达摩克利斯之剑。对于华东理工大学生物工程学院原院长、国家生化工程技术研究中心(上海)主任庄英萍教授而言,这道横亘在实验室成果与工业化生产之间的鸿沟,正是她深耕四十余载的主战场。

关 键 词：工程技术研究中心 生物制药产业 工业发酵 反应罐 生物工程学院 (上海) 达摩克利斯之剑 水土不服 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]