食品标准化与质量安全管理体系的融合研究  

作　　者：彭慧斌 

机构地区：[1]张家口市重点项目全程代办服务中心,河北张家口075000

出　　处：《中外食品工业》2024年第21期21-23,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：加强食品标准化与质量安全管理体系的融合,有助于系统控制食品安全风险,提升质量安全管理水平。本文在分析食品标准化在质量安全管理体系中应用现状的基础上,阐述了食品标准化与质量安全管理体系融合的关键点,从标准制修订、标准实施路径优化、标准宣贯培训、评价反馈机制构建等方面,提出了推进二者融合的策略建议,以期为提升食品质量安全治理能力、保障人民群众“舌尖上的安全”提供决策参考。

关 键 词：食品标准化 质量安全管理体系 融合 策略 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]