儿童膳食营养与其生长发育关系和改善策略  

作　　者：袁涵 

机构地区：[1]南阳职业学院,河南南阳474500

出　　处：《中外食品工业》2024年第20期102-104,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：儿童的膳食营养与其生长发育之间存在着紧密的关联,是影响个体体格发育、免疫力水平以及认知发展的重要因素。通过概述儿童膳食营养的基本概念,分析不同生长阶段的营养需求以及营养摄取不足或过剩对儿童身体发育的影响,探讨蛋白质、维生素、矿物质及能量平衡等对生长发育的具体作用机制,提出改善儿童膳食营养的有效路径,包括家庭营养教育、学校与社会干预、政府政策支持以及多元主体联动等,以期为提升儿童健康水平提供理论支持与实践参考。

关 键 词：儿童膳食营养 生长发育 营养机制 策略 多元主体联动 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]