生鲜电商库存管理模式的研究分析——以盒马鲜生为例  

作　　者：庾婧 

机构地区：[1]苏州大学政治与公共管理学院

出　　处：《上海商业》2024年第4期50-52,共3页Shanghai Business

摘　　要：互联网的快速发展与后疫情的不确定性让生鲜电商抓住了机遇,从原本单一的线下模式转至O2O模式。由于生鲜类产品本身所具有的时效属性,企业在库存管理与控制方面面临着巨大的挑战。盒马鲜生作为国内首家新零售商超,在生鲜的库存与控制方面也遇到了各种困境。本文以盒马鲜生的库存管理与控制方法为例,提出了联合管理库存和ABC分类法的库存管理模式,为生鲜行业库存管理策略提出了新的建议和路径。

关 键 词：库存管理与控制 ABC分类法 生鲜电商 联合管理库存模式 

分 类 号：F274[经济管理—企业管理] F724.6[经济管理—国民经济]