不同植物提取液对香菇菌丝生长的影响  

作　　者：祁伟亮 郭廷健 谭晨 罗小兵 薛建军 姚鹏鹏 顾坚 夏伦欣 李雨良 姜辰红 张慧婷 金灿慧 惠敏 

机构地区：[1]陇东学院农业与生物工程学院,甘肃庆阳745000 [2]甘肃省烟草公司庆阳市公司,甘肃庆阳745000

出　　处：《农业科技通讯》2025年第3期88-91,116,共5页

基　　金：横向项目“烟草废料在食用菌栽培中的利用及其对循环农业的影响研究”;甘肃省高等学校创新创业教育示范课“食用菌栽培学”;甘肃省高等教育教学成果培育项目“新农科引领下的食用菌栽培学课程思政建设研究”;陇东学院2024年课程思政示范项目“食用菌栽培学”;陇东学院2023年校级一流本科课程“食用菌栽培学”;陇东学院2023年校级人才培养质量提升项目“新农科背景下食用菌栽培学课程思政建设”;庆阳市联合科研基金项目——重大项目(QYSTK-2024A-046);陇东学院博士基金项目(XYBYZK2107)。

摘　　要：本研究以烟草和紫藤叶提取液为研究对象,对传统的PDA香菇培养基进行改良。结果表明,不同浓度的烟草和紫藤叶提取液短时间内可促进香菇菌丝的生长,如第6 d时20%~60%的烟草PDA培养基上香菇菌丝覆盖度在16.83%以上,30%~80%的紫藤叶PDA培养基上菌丝覆盖度在36.79%以上。研究也发现不同浓度的烟草和香菇提取液对香菇菌丝的生长存在显著差异性(P<0.05),且随着浓度的增加,香菇菌丝生长均呈现先增后降的趋势。其中,在PDA培养基上分别添加烟草(40%)和紫藤叶(50%)提取液时,香菇菌丝生长速度最快、长势最好,菌丝覆盖度在第12 d时均可达到100%,分别是CK处理的5.28倍和16.66倍;但高浓度烟草(>70%)和紫藤叶(>90%)提取液对香菇菌丝生长起到抑制作用。综上所述,低浓度的烟草和紫藤叶提取液促进香菇菌丝生长,但高浓度的提取液抑制菌丝生长,该研究进一步说明烟草和紫藤叶可以作为香菇产业的营养料,这对促进食用菌产业的发展具有重要的意义。

关 键 词：烟草 紫藤叶 提取液 香菇 菌丝生长 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]