我国预制菜食品安全的行政法规制  

作　　者：姚银霞 

机构地区：[1]伊犁师范大学,新疆伊犁835000

出　　处：《现代营销(下)》2025年第3期130-132,共3页Marketing Management Review

摘　　要：食品消费需求的变化促使预制菜产业迅猛发展。然而,与之相关的预制菜食品品质、食品安全及其配套保障等领域的法规和标准尚未实现同步实施。本文认为,当前预制菜食品安全标准缺位,预制菜食品行政法规监管不足,预制菜食品行业透明度低,有必要加快制定预制菜食品安全国家标准,加强预制菜食品行政监管制度建设,增加预制菜食品行业公开的透明度。

关 键 词：预制菜 行政法规制 食品安全 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] D922.16[政治法律—宪法学与行政法学]