巴楚有片红色的“海”  

作　　者：王哲(文/摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新疆人文地理》2025年第1期74-81,共8页Xinjiang Humanities Geography

摘　　要：去巴楚前对这个地方并没有太多深刻的认识,只知道它是喀什地区的一个县。然而,一种名为巴楚菇的蘑菇却让我记住了这个地方。在乌鲁木齐的餐桌上品尝过这种蘑菇,它看上去不是寻常蘑菇的形状,肉质却十分鲜美。据说这种生长在沙漠里的蘑菇唯巴楚这个地方独有,不易采摘,不能养殖,产量极少。

关 键 词：巴楚 蘑菇 喀什地区 采摘 乌鲁木齐 肉质 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]