检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
出 处:《食品科学》2025年第8期I0014-I0014,共1页Food Science
摘 要:Food Science and Human Wellness(FSHw ISSN:2213-4530,CN 10-1750/TS)publishes original researchpapers demonstrating the latest advancement of multidisci-plinary subjects related to food science and human health.Topics may include but not limited to:nutriology,bio-chemistry,microbiology,immunology and toxicology.办刊宗旨:传播国内外食品科学、营养学、免疫学及其交叉学科领域内具有较强创新性和影响力的科研成果,提升公众科学素养和健康饮食理念,促进慢性疾病预防。2024 JCR Impact Factor:5.6,食品科技类.营养学类Q1区2025中科院分区:农林大类Q1区TOP.
关 键 词:Food Science Human Wellness
分 类 号:G23[文化科学] TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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