新坊老鹅  

作　　者：滕弈茗 刘玉明(指导) 

机构地区：[1]江苏句容市崇明小学 [2]不详

出　　处：《故事作文(高年级版)》2025年第4期38-39,共2页

摘　　要：常听大人们说,没有一只鸭子能活着走出南京,因为南京人实在太爱吃鸭子了。同样,我认为没有一只鹅可以活着走出我们句容。鹅在句容有多种烹饪方法,其中比较有代表性的当数新坊老鹅的做法。前段时间,我跟爸爸妈妈就去了以红烧老鹅闻名的新坊村吃了一顿。这个村子里几乎家家都开老鹅馆,很多外地人慕名而来。

关 键 词：新坊老鹅 红烧老鹅 烹饪方法 外地人 

分 类 号：I267[文学—中国文学]