贵州省主粮硒富集现状及强化策略  

作　　者：陈明杰 梁龙 金丽娟 

机构地区：[1]贵州财经大学乡村振兴战略研究所,贵州贵阳550025 [2]贵州财经大学管理科学与工程学院,贵州贵阳550025

出　　处：《农业与技术》2025年第7期34-39,共6页Agriculture and Technology

基　　金：贵州省教育科学规划课题“西南民族地区‘校村+’建设耕读教育实践基地研究与示范”(项目编号:2022B014);贵州省教育厅高校人文社会科学项目“贵州生态农业发展现状及优化路径研究”(项目编号:2023GZGXRW160)。

摘　　要：硒是人体不可或缺的“长寿因子”,日常饮食是人体获取硒元素的主要途径,粮食合理硒富集成为含硒和富硒产品,能极大改善缺硒人群的健康状况。贵州是典型缺硒地区,本文通过分析贵州多地主粮的含硒情况,探索影响主粮硒含量的因素,并提出合适有效的作物补硒方式,以为贵州富硒农产品生产提供参考。

关 键 词：硒含量 影响硒含量因素 补硒方式 

分 类 号：S-3[农业科学]