食物中存在致癌及抗癌因素  

出　　处：《农村新技术》2025年第3期74-74,共1页

摘　　要：癌症目前是仅次于心血管疾病的第二大类死亡原因。世界卫生组织指出,三分之一以上,甚至约一半以上的癌症都是可以预防的。80%的癌症发病是不健康的生活方式和环境因素导致的。其中,不合理膳食、吸烟、饮酒分别占诱发癌症因素的35%、30%和10%。癌症预防措施主要包括控烟、养成健康的饮食习惯、增加身体活动、减少职业危害和环境污染等。

关 键 词：致癌因素 抗癌因素 生活方式 环境因素 不合理膳食 

分 类 号：R730.5[医药卫生—肿瘤] R730.2[医药卫生—临床医学]