美食纪录片叙事策略流变——从《舌尖上的中国》到《人生一串》  

作　　者：余祥一 谭沛琳 

机构地区：[1]云南艺术学院

出　　处：《影视制作》2025年第3期92-96,共5页Audio & Video Production

摘　　要：《舌尖上的中国》是传统媒体时代现象级的美食纪录片,《人生一串》则是新媒体美食纪录片的破圈之作,二者在叙事时间、叙事空间、人物呈现方面都有较大差异。从《舌尖上的中国》到《人生一串》的叙事流变背后是出品主体之变、受众之变与消费之变。《舌尖上的中国》与《人生一串》的平民视角是未来纪录片可取的径路,同时保留“真实”的灵魂。互动观影机制下,新媒体纪录片具有巨大的潜力。

关 键 词：《舌尖上的中国》 《人生一串》 纪录片 叙事 

分 类 号：J952[艺术—电影电视艺术]