检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:郭元峰
机构地区:[1]不详
出 处:《四川烹饪》2025年第4期1-1,共1页Sichuan Cuisine
摘 要:这道甜品中的金鱼布丁,是以热情果,百香果等几种热带水果取汁加熬好的鱼胶片汁后用模具定型做成,口感清爽,风味清新,酸甜开胃,造型棚栩如生。旁边放上冰糖燕窝,共融一盘,两者相得益彰。
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