利尿消肿药膳两款  

作　　者：翼药云(文/图) 饭小柒(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2025年第4期32-32,共1页Diet Science

摘　　要：赤小豆鲤鱼汤用料赤小豆100克,鲤鱼250克,蒜头、陈皮、姜片、盐各少许。做法1.赤小豆加水浸泡半小时,鲤鱼去鱗、鳃及内脏洗净。2.瓷罐内放入赤小豆、鲤鱼,加入适量水。3.放入蒜头、陈皮、姜片、少许盐。4.大火烧开转小火炖至熟烂,即食。

关 键 词：赤小豆鲤鱼汤 姜片 利尿消肿 蒜头 做法 陈皮 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]