6株茶树菇菌株母种培养温度及培养基最佳碳氮比试验  

作　　者：陆兰芳 孙厚静 王杰 李琳琪 郭显会 

机构地区：[1]黔东南州农业科学院,贵州凯里556000

出　　处：《食用菌》2025年第2期27-31,共5页Edible Fungi

基　　金：贵州省科技计划项目《岑巩油茶林下茶树菇筛选配置与规范化种植技术研究》(黔科合支撑[2023]一般034)。

摘　　要：目的:筛选出茶树菇母种培养基的最适碳氮比(C∶N)及菌丝性状表现最好的茶树菇菌株。方法:对供试6株茶树菇菌株进行拮抗试验,考察其是否存在同种异名;培养温度试验,筛选出试验菌株菌丝生长最适温度条件;不同C∶N培养基培养茶树菇母种试验,比较茶树菇菌丝生长状况。结果:茶树菇-1、茶树菇-2菌株菌丝最适培养温度为24~26℃,茶树菇-5-1、茶树菇-5-2菌株菌丝最适培养温度为24~28℃,茶树菇-6、茶树菇-8菌株菌丝最适培养温度为28℃。茶树菇-1、茶树菇-2、茶树菇-5-1、茶树菇-5-2母种培养基最佳碳氮比为25∶1,茶树菇-6、茶树菇-8母种培养基最佳碳氮比为25∶1~40∶1。6株供试茶树菇菌株间均出现拮抗反应,初步确定不存在同种异名;茶树菇-5-1、茶树菇-5-2菌株对温度、碳氮比的适应能力更强,菌丝长速快,菌落边缘整齐,菌丝洁白浓密,为表现最佳菌株。

关 键 词：茶树菇 拮抗 培养温度 碳氮比 菌丝生长 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]