大食物观下食用菌产业发展路径探讨——以滨州市食用菌产业发展为例  

作　　者：魏德军 

机构地区：[1]滨州市农业技术推广中心,山东滨州256600

出　　处：《食用菌》2025年第2期95-98,共4页Edible Fungi

基　　金：滨州市2024年度社会科学规划课题(24-SKGH-074)。

摘　　要：以滨州市食用菌产业发展为例,深入分析大食物观背景下食用菌产业发展面临的机遇与挑战,对食用菌产业发展路径进行探讨,在构建粮食安全大格局下,对食用菌产业如何发展提出建议。

关 键 词：大食物观 食用菌产业 粮食安全 发展路径 

分 类 号：F312[经济管理—产业经济]