故乡的小鱼干  

作　　者：刘群力 

机构地区：[1]湖南省作协

出　　处：《中国食品》2025年第8期74-74,共1页China Food

摘　　要：我的家乡坐落在雪峰山东麓的洞口县,平溪江从这里流过,雨水资源丰富,池塘星罗棋布。世世代代的洞口人在这里依山傍水而居,过着靠山吃山、靠水吃水的日子。我家门前有一口大池塘,父亲即使再忙,也会每天早晨出门前在池塘中放几个罾,里面放点香料,用来捕捉小鱼。晚上回家时,父亲将罾逐个收回来,里面总会有很多活蹦乱跳的小鱼,母亲就将它们晒成小鱼干。刚捕捞上来的小鱼需要先处理下,这是一个需要耐心和细心的活儿。

关 键 词：洞口县 香料 父亲 小鱼干 池塘 平溪江 故乡 

分 类 号：I267[文学—中国文学]