荠菜汤圆  

作　　者：杨采涓 

机构地区：[1]江苏新沂市星光小学

出　　处：《师道(人文)》2025年第4期55-56,共2页

摘　　要：幼时记忆中,家中不仅有甜甜的红糖芝麻汤圆,也有荠菜咸汤圆。这汤圆由父亲一手制作,从准备食材到端上餐桌。父亲做荠菜汤圆总是从冬至开始。俗语云,冬至大如年。我曾在古典节气课程中这样描述冬至的习俗:冬至过节,自汉朝起成为宫廷和民间的传统。《后汉书》中记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”这一天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,愉悦地过一个安身静体的节日。这一天有最为漫长的黑夜,这一天也是春节的起点。一切关于春节的念想,就从冬至日开启。

关 键 词：荠菜汤圆 后汉书 古典节气 制作 父亲 

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