解开高原低沸点之谜  

作　　者：王宝琪 

机构地区：[1]不详

出　　处：《小学生导读》2025年第4期36-36,共1页

摘　　要：沸点,就是指物体由液态转化为气态时的温度。比如,在1个标准大气压下水的沸点为100℃,水达到这个温度时就会变为水蒸气。在高原上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟,这是什么原因呢?

关 键 词：低沸点 水蒸气 高原 标准大气压 

分 类 号：G633.8[文化科学—教育学]