食品安全管理体系的应用与效果分析  

作　　者：周建平 

机构地区：[1]嘉兴久达食品有限公司

出　　处：《投资北京》2025年第4期96-97,共2页Invest Beijing

摘　　要：食品安全管理体系能有效识别和控制食品安全风险,推动企业建立完善的质量管理制度,通过现代信息技术的深度应用,结合物联网、区块链等技术实现全程监控和追溯。食品安全管理体系作为保障公众健康与促进食品产业发展的重要手段,通过系统化和标准化的管理方法将食品生产经营各环节纳入统一监管。

关 键 词：现代信息技术 风险识别 食品安全管理体系 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]