基于课程思政的案例教学法在中国酒文化通识课程的运用研究  

作　　者：徐留金 

机构地区：[1]嘉应学院

出　　处：《中国酒》2025年第2期78-79,共2页

摘　　要：中国酒文化通识课程作为传播中国传统文化、弘扬社会主义核心价值观的重要载体,其教学方法和模式的研究具有重要意义。本文旨在探讨基于课程思政的案例教学法在中国酒文化通识课程中的应用,以期为相关课程的教学改革提供参考。一、中国酒文化通识课程现状分析。(一)课程内容单一,缺乏深度与广度。中国酒文化通识课程在内容设置上往往过于单一,主要围绕酒的起源、发展、类型及制作工艺等基础知识点展开。这些内容虽然构成了酒文化的基本框架,但缺乏对酒文化深层次内涵的挖掘。

关 键 词：课程思政 案例教学法 中国酒文化 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]