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出　　处：《百科探秘(玩转地球)》2025年第5期47-48,共2页Scientific Exploration

摘　　要：曲奇最早是由伊朗人发明的。公元7世纪的伊朗盛产蔗糖,当地人发明了多种甜点,其中就包含曲奇的雏形。后来,这种甜点的制作方式传入了欧洲。经过改良,这种甜点逐渐演变为如今广受欢迎的饼干形式。

关 键 词：曲奇 蔗糖 伊朗 欧洲 饼干 甜点 

分 类 号：TS213[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]