标识“小切口”推动舌尖安全“大治理”  

作　　者：李强[1] 戴岳[1] 

机构地区：[1]中国标准化研究院

出　　处：《市场监督管理》2025年第8期16-18,共3页MARKET REGULATION

摘　　要：作为食品的“身份证”,食品标识是食品生产经营者向消费者传递食品信息的重要载体,是消费者了解食品真实属性、食品成分、生产日期、保质期等关键信息最直接、最普遍的方式。食品标识的规范性、准确性和清晰度,直接影响消费者的购买决策。近年来,消费者对食品标识标注不规范、不准确、不清晰,尤其是预包装食品标签上生产日期和保质期“找不到、看不清、不易算”等问题,反映愈发强烈。

关 键 词：小切口 大治理 消费者 舌尖安全 食品标识 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]