王昌龄:大唐豪侠爱吃鱼  

作　　者：邱俊霖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《各界》2025年第4期51-55,共5页All Circles

摘　　要：王昌龄沿长江而上,再南下洞庭湖,经沅江一路到达龙标。沅江里的青鱼味道极鲜,每回钓上了鲜鱼,王昌龄便将其切脍,再拿着当地产的橙子捣成齑,浇于脍上拌匀。在座的食客们早已垂涎欲滴,王昌龄得意地告诉他们:“这道菜在长安叫‘金齑玉脍’!”对于王昌龄来说,鱼脍大概能抚慰他的愁绪。

关 键 词：金齑玉脍 沅江 青鱼 愁绪 王昌龄 大唐豪侠 

分 类 号：I267[文学—中国文学]