品味红楼饮食,审视封建世相  

作　　者：吴郁 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区可克达拉市镇江高级中学

出　　处：《作文成功之路》2025年第2期1-1,共1页A Successful Way to Compositions

摘　　要：初读《红楼梦》,我被宝黛爱情悲剧和贾府人物的命运所吸引,感叹贾史王薛家族的兴衰更替。然而,再读此书,我却对书中的饮食文化产生了浓厚的兴趣。这一独特视角,为我开启了一扇深入贾府生活乃至封建贵族文化的大门。贾府的饮食文化,在食材选择上表现出了极致的追求与奢华。从宝玉挨打后想喝的莲叶羹,那模具上精美的梅花、莲蓬图案,便可窥见富贵人家饮食的考究。莲叶羹的制作工艺繁复,模具上的图案不仅增添了美感,更体现了贾府对饮食艺术的极致追求。

关 键 词：食材选择 宝玉 贾府 富贵人家 红楼饮食 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]