面包、果酱加虫粉? 欧盟批准背后隐藏的粉体工艺  

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出  处:《中国粉体工业》2025年第2期47-48,共2页China Powder Industry

摘  要:今年1月20日,欧盟委员会作出了一项批准:从今年2月10日起,允许将经过紫外线处理的全黄粉虫(Tenebrio molitor)幼虫粉末——也就是面包虫粉末——作为一种新型食品投放市场。

关 键 词:批准 紫外线处理 面包虫 幼虫粉末 欧盟 全黄粉虫 

分 类 号:TS201.1[轻工技术与工程—食品科学]

 

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