深耕食药同源 推动大健康创新发展--天津科技大学刘锐教授研究团队  

作　　者：栾天 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科技成果管理与研究》2025年第4期70-71,F0004,共3页Management And Research On Scientific & Technological Achievements

摘　　要：在经历了全球新冠疫情的冲击后,人类对公共卫生安全的认知发生了深刻变化,从追求生产效率到关注健康需求,从单一治疗到预防为主,这使得全球正在经历一场健康观念的重要转变。在这样的背景下,如何通过科技创新来更好地守护人类健康,并将传统食药同源智慧与现代科技相结合,已成为摆在科研工作者面前的重要课题。

关 键 词：公共卫生安全 全球新冠疫情 食药同源 科技创新 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]