如何避免“吃太咸”  

出　　处：《健康》2025年第5期4-4,共1页Health

摘　　要：1.仅凭品尝判断盐是否过量不客观,应该使用量具。2.等到快出锅时再加盐,可以在保持咸度的情况下减少用盐量。3.少放高盐调味品。建议炒菜时少放酱油、酱、味精、鸡精等含盐多的调味品,利用天然食物本身浓郁的风味提味增香,比如葱、姜、蒜、花椒、香菇等香料和自身香味比较大的食物。

关 键 词：吃太咸 高盐调味品 量具 快出锅 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]