提高药用淀粉菌检稳定性  

作　　者：尹立新 

机构地区：[1]华北制药康欣有限公司,石家庄市050015

出　　处：《淀粉与淀粉糖》2002年第4期42-43,11,共3页Starch & Starch Sugar

摘　　要：介绍了药用淀粉生产的主要工序所采取的优化措施，以提高成品菌检稳定性，并简介了药用淀粉在医药、食品行业应用。

关 键 词：药用淀粉 杀菌 生产工序 菌检稳定性 应用 

分 类 号：TS236.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]