影响鸡产品食用安全性的因素与对策  

作　　者：刘保国[1] 贾振军[2] 

机构地区：[1]河南省新乡市河南职业技术师范学院动物科学系,453003 [2]西北农林科技大学

出　　处：《养禽与禽病防治》2003年第3期2-5,共4页Poultry Husbandry and Disease Control

关 键 词：鸡产品 食用安全性 影响因素 饲料 饲养管理 抗生素代用品 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]