优质百合粉的生产技术——百合系列产品综合加工技术之二  

作　　者：胡泽敏[1] 范发林 周来发 黄赣辉[1] 

机构地区：[1]南昌大学生命科学与食品工程学院 [2]江西省食品机械研究所

出　　处：《江西食品工业》2003年第1期13-14,共2页Jiangxi Food Industry

摘　　要：介绍工业化生产百合系列产品一优质百合粉的工业化生产加工技术

关 键 词：百合粉 生产技术 淀粉 设备 

分 类 号：TS235.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]