对槐南路早市批发市场87份熟肉制品卫生调查分析  

作　　者：张建民 

机构地区：[1]石家庄市裕华区卫生防疫站,石家庄050021

出　　处：《医学动物防制》2003年第2期122-123,共2页Journal of Medical Pest Control

关 键 词：熟肉制品 卫生调查 合格率 菌群总数 大肠杆菌 致病菌 

分 类 号：R155.55[医药卫生—营养与食品卫生学]