流水、微流水养殖鲟鱼试验  

作　　者：刘清印[1] 孙彩娟[1] 

机构地区：[1]邯郸市水产技术推广站,056002

出　　处：《河北渔业》2003年第1期42-42,共1页

摘　　要：鲟鱼肉质鲜美,具有较高的经济价值和社会效益.其软骨有抗癌作用,其卵可制成鱼籽酱,鱼籽酱是国际市场上高档食品,市场的需量很大,售价可达300美元/kg.2001年,我们进行了养殖试验,现将具体情况报告如下.

关 键 词：鲟鱼 流水养殖 微流水养殖 苗种放养 饲养管理 

分 类 号：S965[农业科学—水产养殖]