液体蛋氨酸含量测定方法的研究  

The reasearch on measuration method of HMA content

作　　者：赵小阳[1] 闫惠文[1] 王彤[1] 

机构地区：[1]国家饲料质量监督检验中心

出　　处：《饲料广角》2003年第5期26-27,共2页Feed China

摘　　要：动物饲料中的蛋氨酸可以通过添加DL-蛋氨酸或它的羟基类似物来补充.液态蛋氨酸羟基类似物(HMA)(化学名称为2-羟基-4-甲硫基丁酸)作为DL-蛋氨酸的代用品添加到动物饲料中,具有与DL-蛋氨酸相同的生物学效价,是一种取得蛋氨酸活性的有效来源.

关 键 词：液体蛋氨酸 含量 动物饲料 氧化还原反应 试剂 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]