3-硝基丙酸和3-硝基丙醇的代谢及神经毒性  

作　　者：付以同[1] 何风生[1] 

机构地区：[1]中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所

出　　处：《国外医学（卫生学分册）》1992年第1期9-13,共5页Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)

摘　　要：3-硝基丙酸(3-NPA)和3-硝基丙醇(3-NPOH)是引起人类和草食动物中毒的天然毒素,主要存在于豆科植物中,丙二酸可能是其前体。在牛羊等动物的胃肠道中吸收较快,入血后迅速降解。亚硝酸盐为其代谢产物之一,该物质是高铁血红蛋白血症的致病因子。3-NPOH在体内转变成3-NPA后才呈现毒性。3-NPA中毒大鼠的主要神经损伤部位是尾-壳核,这与人类变质廿蔗中毒后遗症患者CT改变一致。糖酵解增加所致乳酸中毒和继发性血脑屏障破坏是神经病变出现的原因。

关 键 词：3-硝基丙酸 3-硝基丙醇 神经毒性 代谢 

分 类 号：R136.32[医药卫生—劳动卫生]