超声波对生皮的作用  

Effects of ultrasound on skin

作　　者：孙丹红[1] 韩劲[1] 石碧[1] 曹明蓉[1] 

机构地区：[1]四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,成都610065

出　　处：《中国皮革》2003年第9期1-3,7,共4页China Leather

基　　金：教育部科技重大基金项目 (1 0 0 1 0 5)

摘　　要：研究了超声波对生皮的作用。试验选取了 2 0 k Hz和 4 0 k Hz2种频率的超声波 ,对猪皮和羊皮进行了研究。结果表明 :超声波作用于生皮 ,有助于生皮中的可溶性蛋白、脂肪及纤维间质的溶解去除 。The effects of ultrasound on raw skins were studied. The ultrasounds of 20 kHz and 40kHz were used to treat pigskin and goatskin. The results showed that ultrasound favors removal of soluble proteins and grease in raw skins, whilst the structure of collagen is well kept.

关 键 词：超声波 生皮 猪皮 羊皮 制革 

分 类 号：TS54[轻工技术与工程—皮革化学与工程]