福州市学校饮食卫生状况调查分析  

作　　者：薛敏 陈诗潜 陈明磊 吴丹 

机构地区：[1]福建省福州市卫生防疫站,350004

出　　处：《职业与健康》2003年第6期56-56,共1页Occupation and Health

摘　　要：为了解我市学校饮食卫生状况,及在卫生管理中存在的问题,减少食源性疾病传播,保护广大学生的身体健康,我们于2002年9月对全市36所学校的食堂及食杂店进行1次卫生监督检查.

关 键 词：学校食堂 食杂店 卫生状况 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学]