超临界CO_2萃取豆油脱臭馏出物中α-V_E的研究  

Study on Extraction α-VE from Soybean Deodorized Sludge by Supercritical Carbon Dioxide

作　　者：辛志宏[1] 吴守一[1] 马海乐[1] 李国文[1] 樊明涛[1] 何少华[1] 

机构地区：[1]江苏大学生物与环境工程学院

出　　处：《粮油加工与食品机械》2003年第4期43-45,共3页

摘　　要：利用超临界CO2 从豆油脱臭馏出物中萃取α-VE,分别分析了温度、压力、CO2 流量对α -VE 萃取效果和回收率的影响。研究结果表明 ,为了兼顾α -VE 的萃取效果和回收率 ,适宜的萃取压力为 13MPa ,温度为 35℃ 。

关 键 词：超临界CO2 萃取 α-VE 豆油 

分 类 号：TS224.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]