碱法制备脱铬革屑胶原水解物分子量的测定  

Measure of molecular weight of alkali hydrolysate from dechromed shavings

作　　者：曹健[1] 陈秀金[1] 曾实[1] 魏明[1] 汤克勇[2] 

机构地区：[1]郑州工程学院生物工程系,郑州450052 [2]郑州大学材料工程学院,郑州450052

出　　处：《中国皮革》2003年第5期1-3,共3页China Leather

基　　金：国家自然科学基金 (2 0 1 740 37);河南省教育厅科研基金 (2 0 0 1 4 30 0 0 1 6)资助

摘　　要：采用凝胶过滤色谱法测定了不同水解条件下 ,碱法制备胶原水解产物的分子量及分子量分布。试验结果表明 :采用凝胶过滤法测定碱法制备脱铬革屑胶原水解产物的分子量是可行的。随着 Ca O用量的增加 ,反应温度的升高以及反应时间的延长 ,胶原水解物的分子量呈下降趋势。通过控制碱法的不同水解条件 ,可获得分子量在一定范围内的胶原蛋白水解物 ,以适合不同的用途。Gel filter chromatography was used to analyze the molecular weight and its distribution of alkali hydrolysate of dechromed shavings. The study showed that the method was feasible for molecular weight determination of collagen hydrolysate. With the increasing of calcium oxide amount, reaction temperature and reaction time, the molecular weight of collagen hydrolysate tended to decrease. By controlling different hydrolyzing condition, collagen hydrolysate with different molecular weight distribution could be achieved for different use.

关 键 词：凝胶过滤色谱法 测定 碱法制备胶原水解产物 分子量 脱铬革屑 

分 类 号：O657.7[理学—分析化学]