西瓜贮藏与保鲜关键环节  

作　　者：周翠英 张华东 

机构地区：[1]江苏省滨海县三中港科研协会,224500

出　　处：《农技服务》2003年第7期36-36,共1页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

摘　　要：(一)选瓜与控温关键环节 1、品种选取 同样贮存条件下，选择瓜肉致密、含糖量高、皮厚而坚韧的晚熟西瓜贮藏保鲜时间较长。 2、采摘技术 七八成熟的西瓜较适宜贮藏。于晴天清晨采摘西瓜，……

关 键 词：西瓜 贮藏 保鲜 采摘技术 温度控制 

分 类 号：S651.09[农业科学—果树学]