交通运输站点餐饮业的经营规范  

作　　者：金晔[1] 

机构地区：[1]哈尔滨商业大学工商管理学院,黑龙江哈尔滨150028

出　　处：《商业研究》2003年第14期178-179,共2页Commercial Research

摘　　要：交通运输站点前拥有巨大的餐饮市场 ,但是这块市场由于种种原因并没有得到良好的发展 ,存在着大量的不规范行为 ,究其根本 ,是这个市场中存在着制度经济学中所说的“低度均衡”的恶性循环。针对这种情况 ,为使其摆脱这种恶性循环 ,真正融入市场经济 ,可以通过新制度经济学的方法加以解决 ,即通过正式约束、非正式约束和实施机制进行规范。

关 键 词：交通运输站点 餐饮业 经营规范 制度经济学 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]