漫谈蜂蜜结晶  

作　　者：张德志[1] 

机构地区：[1]贵州大学艺术学院,贵州贵阳550025

出　　处：《蜜蜂杂志》2003年第8期32-33,共2页Journal of Bee

关 键 词：天然蜂蜜 结晶现象 含水量 发酵 物理现象 品质 

分 类 号：S896[农业科学—特种经济动物饲养]