单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的设计及应用  

The design and application of mono-effective falling film evaporator in liquid milk

作　　者：刘殿宇 

机构地区：[1]黑龙江安达金路机械制造有限公司,安达市151400

出　　处：《食品与机械》2003年第4期26-27,共2页Food and Machinery

摘　　要：用于液态奶蒸发浓缩的单效降膜式蒸发器有别于用于奶粉生产的单效降膜式蒸发器 ,以RNJM0 1-12The falling film evaporator used in liquid milk is different from using in produing milk powder.The design process of RNJM01-1250 type mono-effective falling film evaporator as was outlined.

关 键 词：单效降膜式蒸发器 液态奶 设计 应用 结构特点 工艺参数 

分 类 号：TS252.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]